离职后，这样做对吗？

这样做不对。经理要求开发票才发放工资违反劳动法规定。《劳动法》明确要求工资应以货币形式按月支付给劳动者，不得无故拖欠。如不及时支付，可能面临劳动监察投诉或劳动仲裁。
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离职经理要求开发票发工资：1.若有奖金证据，先与经理沟通要求支付。2.沟通无果，则收集证据，如合同、聊天记录等。3.向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，依据《劳动法》维权。
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常见的处理方式是先与经理沟通，要求按时以货币形式支付工资。若沟通无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维权，根据《劳动法》保障自身权益。